Chapitre VI : en Algérie, photo 30/50
Amadror, mardi 19 novembre 2002
« Puis voici Amadror, un nom, un site dignes du Seigneur des anneaux !
Près d'un volcan, un lac immense, asséché, un lac de sel.
Gris blanc, éblouissant.
(…) Salah attaque la surface à la pioche et creuse sur plus d'un demi-mètre.
Il goûte une pincée par ci, une autre par là.
Ne pas oublier : il est cuisinier !
Quand la saveur lui sied au palais, il façonne avec soin quelques gros blocs qu'il stocke dans les voitures. »
À droite : Salah. En face de lui, accroupi : Tahar.
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